• Recette à faire en octobre

    Cuisine: soupe potiron/châtaignes

    "la soupe qui fait grandir" ou "la soupe de la sorcière

     

    La recette

     

    ingrédients:

    20 châtaignes, 1 potiron, 2 grosses pommes de terre, 2 courgettes, du lait

    Cuire les châtaignes dans l’eau bouillante 30min puis les éplucher
    Evider le potiron
    Eplucher les pommes de terre et les courgettes
    Découper tous les légumes en morceaux et les mettre dans la marmite
    Couvrir avec moitié eau moitié lait. Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux 30min.

    Mixer la soupe, saler et poivrer.

    Voici la recette telle que je leur ai présenté

     A l'oral, nous avons décodé cette recette envoyée par la sorcière. Les étiquettes des ingrédients n'étaient pas placées sur l'affiche et les enfants ont du les replacer correctement.

    Le vendredi suivant nous avons préparé la soupe.

    Ensuite, je leur ai demandé de travailler sur la recette:

    Le groupe de niv 1 (maternelle):, ils ont eu pour consigne de réécrire le nom des ingrédients puis de replacer les images des étapes de la recette dans l'ordre

    Cuisine: soupe potiron/châtaignesLa recette groupe niv 1  

    Le groupe niv 2 (cp): ils ont eu pour consigne de réécrire le nom des ingrédients puis de replacer les étapes de la recette (les écrits) dans l'ordre.

    Cuisine: soupe potiron/châtaignesLa recette groupe niv 2

    Le groupe niv 3 (ce1): ils ont eu pour consigne de réécrire le nom des ingrédients puis de réécrire les étapes de la recette dans l'ordre en s'aidant des images et des référents.

     Cuisine: soupe potiron/châtaignesLa recette groupe niv 3

     

    En fin de matinée, nous avons tiré les rideaux et éteint les lumières puis nous avons allumé notre citrouille (celle qu'on avait utilisé pour la soupe bien sûr!) et d'autres photophores d'halloween.

    Cuisine: soupe potiron/châtaignes


    Nous avons dégusté notre soupe, les enfants étaient déguisés et nous nous sommes racontés des "histoires qui font peur".

     
     
     
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  • La compote de pommes

    Recette à réaliser en septembre/octobre

    cuisine:La compote de pommes

    Affiche de la recette à découvrir chez maternellecolor

    J'ai agrandi la recette en A3 et je l'ai faite découvrir à mes élèves par "morceau" en ouvrant des petits caches comme ceci:

    cuisine:La compote de pommes

    Après avoir fait la compote de pommes, ils ont travaillé sur la fiche de la recette.

    Pour mes élèves niveau maternelle, je leur ai donné cette fiche de chez maternellecolor où ils doivent replacer les textes et images en suivant le modèle de l'affiche.

    Pour les autres élèves, je me suis basée sur cette fiche de chez Liligomme et gribouillage

     

    -Pour mes élèves niveau mi-CP, je leur ai découpé et retiré les textes et leur ai demandé de les remettre dans l'ordre.

    -Pour mes élèves niv ce1, j'ai découpé et oté les textes. Je leur ai demandé de m'écrire la recette.

     

    Fiche de chez maternellecolor qu'ils ont faite en autonomie "distinguer les ustensiles et les ingrédients"


     Quelques photos

    2010/2011

    cuisine:La compote de pommes

    cuisine:La compote de pommes

    cuisine:La compote de pommes

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