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Cuisine: soupe potiron/châtaignes
Recette à faire en octobre
"la soupe qui fait grandir" ou "la soupe de la sorcière
ingrédients:
20 châtaignes, 1 potiron, 2 grosses pommes de terre, 2 courgettes, du lait
Cuire les châtaignes dans l’eau bouillante 30min puis les éplucher Evider le potiron Eplucher les pommes de terre et les courgettes Découper tous les légumes en morceaux et les mettre dans la marmite Couvrir avec moitié eau moitié lait. Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux 30min. Mixer la soupe, saler et poivrer.
Voici la recette telle que je leur ai présenté
A l'oral, nous avons décodé cette recette envoyée par la sorcière. Les étiquettes des ingrédients n'étaient pas placées sur l'affiche et les enfants ont du les replacer correctement.
Le vendredi suivant nous avons préparé la soupe.
Ensuite, je leur ai demandé de travailler sur la recette:
Le groupe de niv 1 (maternelle):, ils ont eu pour consigne de réécrire le nom des ingrédients puis de replacer les images des étapes de la recette dans l'ordre
Le groupe niv 2 (cp): ils ont eu pour consigne de réécrire le nom des ingrédients puis de replacer les étapes de la recette (les écrits) dans l'ordre.
Le groupe niv 3 (ce1): ils ont eu pour consigne de réécrire le nom des ingrédients puis de réécrire les étapes de la recette dans l'ordre en s'aidant des images et des référents.
En fin de matinée, nous avons tiré les rideaux et éteint les lumières puis nous avons allumé notre citrouille (celle qu'on avait utilisé pour la soupe bien sûr!) et d'autres photophores d'halloween.
Nous avons dégusté notre soupe, les enfants étaient déguisés et nous nous sommes racontés des "histoires qui font peur".
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Commentaires
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Blog en deuil, en hommage à Fabienne Terral-Calmès assassinée dans sa classe le 4/07/14
Moi Meroute, 40ans, Enseignante en Clis de2005...à 2016
Nommée sur ce poste sans l'avoir demandé, tout juste sortie de l'iufm au 3ème temps du mouvement soit quelques jours avant la rentrée...Panique!
Meroute adore son métier et vous fait partager sa passion sur ce blog mais aussi sur son blog de classe ordinaire: Meroute à l'école
Mon cursus en bref:
2000: Bac ES + BAFA
2002: DEUG AES
2003: LICENCE AES
2003/2004: PE1à Arras (62)
2004/2005: PE2à Arras + stage en CE1-PS-CM1
2005 à 2012: CLIS dans le 62
{2009/2010: formation + CAPASH Option D}
2012 à 2016 : CLIS dans le 26
2016 à 2018: CE1/CE2 puis CE2/CM1 dans le 26
Depuis 2018: PS/MS
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Miam !!!!! Cette soupe me donne envie !! Merci pour la recette et les documents ^^